台式手

摇奶茶风靡全球，其独特风味和令人上瘾的质地让无数奶茶爱好者着迷。球盟会官方网页登录百度翻译以为：如果你也想在自家制作一杯正

宗的台式手摇奶茶，那么这篇终极指南将为你提供所需的一切信息。

**材料：**

* 红茶包：2 个

* 热水：1 杯

* 牛奶：1 杯

* 炼乳：2 大匙

* 冰块：适量

* 你

喜欢的配料（例如：珍珠、椰果、仙草）

**设备：**

* 茶壶或杯子

* 滤网或茶漏

* 奶锅

* 搅拌勺

* 手摇杯或调味器

* 粗吸管

**步骤：**

**1. 冲泡茶底**

在茶壶或杯子里加入 1 杯热水，放入 2 个红茶包。球盟会官方网页登录百度翻译以为：浸泡 5-7 分钟，或直至茶水达到你喜欢的浓度。

**2. 过滤茶底**

用滤网或

茶漏过滤茶底，除去茶包。

**3. 温热牛奶**

将牛奶倒入奶锅中，用中火加热至冒泡。球盟会(中国)官方网站球盟会官方网页登录百度翻译以为：加入 2 大匙炼乳，不断搅拌，直至融化。

**4. 制作奶茶混合物**

在手摇杯或调味器中，将冲泡好的茶底、温热的牛奶混合物和冰块加入。球盟会球盟会官方网页登录百度翻译说：用粗吸管搅拌均匀。

**5. 加入配料**

如果你喜欢，可以加入珍珠、椰果、仙草等配料。

**6. 摇晃至起泡**

用有力的手臂上下摇晃手摇杯或调味器，持续约 30 秒钟，或直至奶茶混合物变得起泡。

**7. 倒入玻璃杯**

将奶茶混合物倒入装有冰块的玻璃杯中。

**8. 享受美味**

用粗吸管插入奶茶，品尝你自制的美味台式手摇奶茶。

**提示：**

* 对于更浓稠的奶茶，可以使用更多茶包或更少的热水。

* 对于更甜的奶茶，可以添加更多炼乳。

* 如果你没有手摇杯或调味器，可以使用密封瓶或奶昔机。

* 如果你喜欢珍珠，可以按照以下步骤自己制作：

* 将 1 杯木薯淀粉倒入碗中。

* 逐渐加入约 1/2 杯热水，同时搅拌，直至形成光滑的面团。

* 将面团分成小球，每个约 1 厘米。

* 在一锅沸水中煮沸珍珠 15-20 分钟，或直至变软变透明。

* 用滤网沥干珍珠，在冷水中冲洗。

**：**

制作美味的台式手摇奶茶是一种简单的过程，只需要一些基本的材料和设备。球盟会官方网页登录百度翻译以为：遵循本指南中的步骤，你就能在家中轻松制作出令人垂涎的奶茶，享受与在奶茶店相同的满足感。